Jus de raisin et cuisine légère : toutes nos recettes

Name: Étonnez vos convives avec ces recettes à base de jus de raisin
Total time: 30 min
Cuisine: jus de raisin

Dans un verre ou en cuisine il fait des merveilles ! Photo par Claude Calcagno

Apprécié pour sa saveur sucrée et fruitée, le jus de raisin se déguste tel quel en boisson mais il peut aussi être utilisé comme ingrédient dans de nombreuses préparations culinaires.

Le jus de raisin apporte une saveur unique à une marinade ou à une sauce, à des gâteaux ou à des biscuits. Il agrémente également merveilleusement smoothies et cocktails.

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Smoothie aux fruits d'automne

MesGougèresAuxEpinards

C’est la fin de la saison des figues, bien courte chaque fois, mais cette année j’en ai bien profité ! Et voilà qu’il m’en restait 5, un peu mûres et pas très jolies. Du coup, je me suis dit que j’allais faire ce que je fais avec mes fruits moches mais encore bons, pour éviter tout gaspillage : un smoothie aux fruits d'automne !